广东和康食品有限公司增城蔬菜配送
配餐公司又如何保证配餐的安全?
全时追i踪
专业化的食材配送公司可通过肉菜溯源系统,对每一道菜都赋予独特的“二维码身i份证”,消费者可通过二维码了解到食材的种养、运输、检测、配送等细节,实现食材的“来源可查、去向可追溯、责任可追究”。
冷藏物流
公司拥有一支专业的冷链物流队伍,确保食品质量,降低食品消耗。调整合适的温度,确保配料到达后厨的新鲜状态,满足消费者对新鲜食品的需求。
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提起仓库,大家脑中浮现出的是满满一箱货吗?是啊,对库存较多的企业来说,仓库管理工作做得不够好,导致一地鸡毛,系统的仓库管理可以给企业提供一个强有力的改进方向,那么今天我们就来看看蔬菜配送公司在仓库管理方面采取了哪些措施。
1.精i确盘存
盘存是有针对性的、有计划的,在蔬菜配送行业中,水果、蔬菜属于易损品,它不同于一般货物,可以长期存放,因此在水果、蔬菜的出入库管理中应与其他货物区分开来,对所有的信息及时区分输入,以便更系统地进行数据整理。
2.实时的进销存管理
对采购、入库、销售进行细致的分工,对各环节的数据录入有明确的规定,从进入供应商库、筛选到淘汰做到有据可依,实时控制价格变动,整合资源和渠道,提高采购效率。
进出库时要先到先出,避免货物积压和损耗,对所有货物实行上下限,超过上线的货物要及时清仓处理,低于上线的货物要迅速采购补货,避免信息反馈不及时造成缺货或积压,促进货物、资金的周转。
以销定产,确定客户的周期订货,协调供应商与基地的发货量,系统统计仓库库存,确保仓库货物处于健康的流通状态。
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学校生鲜蔬菜配送的特点
学校的日常工作时间基本上都是固定的,面对如此庞大的就餐群体,学校食堂必须计划好自己的备菜时间,生鲜配送企业必须在规定的时间内将食堂预定的配料按时送达,并能及时处理突发事件。
针对学校食堂生鲜食材配送需求,配送企业一要具备大批量供应食材的能力,二要确保食材新鲜、安全,三要按时、保质将食材送到配送地点,在保证三个基本条件的情况下,还需提供相关的资质i证书及检验报告等。
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1.配料品种分配要求
就餐厅而言,每天所需的原料是不同的,而餐厅又分为企业单位食堂、学校食堂、幼儿园食堂,因此餐厅所需的原料是多方位的,所以企业在选择配餐公司时,能否将其分门别类地分配给各餐厅是一个重要问题。
2.配料分布的质量
餐厅一旦形成定单,所需的食材数量就比较大,所以对食材质量的控制就必须严格,以免后期造成严重的食材浪费和时间的浪费。并配合食材农残检测,检疫检测等,确保供应食材新鲜安全。
3.运输范围和路线
因为餐厅的餐点位置相差不大,所以配菜公司在配料前要确定配料的范围,并制定高i效的配料路线和配手,这样不仅有利于企业提高工作效率,还能zui大限度地利用资源,节省成本,减少损耗。
广东和康食品科技有限公司-安心宅在家上网即可送达,可致电和康食品增城蔬菜配送
生鲜配送平台项目的启动经过了沿海的引进,专业的配送,其生鲜配送主要包括特色海鲜、各式凉菜及多种肉类于一体,以大众消费群体为目标客户。项目定位于平民化和亲民化的路线,加上其方便快捷的服务,以及多样的食肆种类与合理的价格必将成为广大消费者喜爱的特色生鲜配送平台所在。蔬菜与农场合作进行供应,海鲜批量从沿海地区引进,之后存放于仓库。初步定于每天上午九点前送达,以及下午4点前送达,通过平台预定订需要的食材。
广东和康食品科技有限公司-蔬菜配送,即保证新鲜的同时又快速送达增城蔬菜配送
鲜品配送平台项目秉承“以人为本,诚信服务”的宗旨,同时引入配,打造集海鲜、蔬菜、肉品等饮食习惯与需求紧密结合的特色配送平台。与此同时,和康公司所经营的原料都是通过正规的品牌供货商渠道进货,保证各种原料的卫生。
同时,平台建设与实体店面设置应同步进行,线上线下同时开展销售,以提高业绩。
您好,欢迎莅临和康食品,欢迎咨询...